მსოფლიოს ტოპ-10 უგემრიელესი ყველი, რომლებიც უნდა გასინჯოთ

მსოფლიოს ტოპ-10 უგემრიელესი ყველი, რომლებიც უნდა გასინჯოთ

10. პარმეზანი – მაგარი, მტვრევადი, მძაფრი გემოს მქონე. ის უნდა დაჭრათ ძალიან თხელ ნატეხებად და მიირთვათ მსხალთან და მიწის თხილთან ერთად. პარმეზანს ამატებენ პასტებში, რიზოტოში, ომლეტებში. 100 გრ პარმეზანში დაახლოებით 392 კალორიაა.

 

 

9. ბრი – ძველი ფრანგული ყველი. მეფეების ყველი. მისი გემო დამოკიდებულია დაძველების ხანგრძლივობაზე, რომელიც ვარირებს სოკოსა და ხილის გემოებს შორის. ხილი და ბრი საუკეთესო შეხამებაა. 100 გრ შეიცავს 330 კალორიას.

 

 

8. კომბოცოლა (Cambozola) – გერმანული, დაწნული, ძროხის ყველი, რომლის მწარმოებლებმაც შეძლეს მსუბუქი ფრანგული ყველის და იტალიური გორგონცოლას გემოს გაერთიანება. გემოთი კამამბერეს წააგავს, მაგრამ წნულების გამო ის უფრო მსუყე და მძაფრია. ამ ყველს ძალიან უხდება ხილი (მაგალითად ნესვი, ყურძენი ან მსხალი). იმისათვის, რომ კომბოცოლას თავისებური გემო კარგად შეიგრძნოთ, საჭიროა მის არომატს ბოლომდე გახსნის საშუალება მისცეთ. ამისათვის საჭიროა ყველი სუფრაზე გატანამდე 1 საათით ადრე დადოთ თეფშზე. 100 გრ საშუალოდ 427 კალორიას შეიცავს.

7. მასკარპონე – იტალიური ნაღების ყველი მდიდარი გემოთი, რომელიც ნაღებისა და იოგურტის გემოს ჰგავს. 100 გრ შეიცავს 453 კალორიას.

 

 

 

6. კამამბერე – მსუბუქი ყველი, რომელიც ძროხის რძისგან მზადდება. ბრი და კამამბერე ერთმანეთს ჰგავს გემოთი, მაგრამ ბრი ოდნავ უფრო ცხიმიანია. 100 გრ შეიცავს 3000 კალორიას.

 

 

5. დორ ბლუ – გერმანული ლურჯი ყველი. უმჯობესია მიირთვათ თხილთან და ყურძენთან. თუ ერთდროულად რამოდენიმე სახეობის ყველს მიირთმევთ, სჯობს ეს სახეობა ბოლოსთვის შემოიტოვოთ. 100 გრ შეიცავს 354 კალორიას.

 

 

 

4. გორგონზოლა (Gorgonzola) — ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი იტალიური ყველი, რომელიც გამორჩეულად მძაფრი გემოთი ხასიათდება. მას თხილის მსუბუქი არომატი და მოტკბო გემო აქვს. 100 გრ შეიცავს დაახლოებით 358 კალორიას.

 

 

3. მოცარელა – კამეჩის რძისგან დამზადებული ყველი. ეს ყველი ძალიან უხდება პომიდორს, ბაზილიკს და ზეითუნის ზეთს. შეიძლება ცოტაოდენი შავი პილპილის დამატებაც. 100 გრ შეიცავს 250 კალორიას.

 

 

2. როკფორი – ცნობილი ფრანგული დაწნული ყველი. როკფორი კარგად მიდის ისეთ ღვინოებზე, როგორიცაა: Cahors, Sauternes, Porto. 100 გრ შეიცავს 335 კალორიას.

 

 

1. ტეტ-დე-მუან – მიეკუთვნება ექსკლუზიური შვეიცარული ყველის კატეგორიას. ფრანგულიდან თარგმანი ნიშნავს – «მონარქის თავი». ტეტ-დე-მუანი მზადდება ძროხის რძისგან, მხოლოდ ზაფხულის თვეებში. დაჭრისას ყველს აქვს ერთგვაროვანი შიგთავსი, გამოირჩევა სქელი კონსისტენციით. აქვს ძლიერი არომატი და მძაფრი გემო. უხდება თეთრ ღვინოებს. 100 გრ შეიცავს 410 კალორიას.

გამოიწერეთ სიახლეები უფასოდ!

Signup now and receive an email once I publish new content.

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

Print Friendly, PDF & Email

ავტორის შესახებ

B2PGE
B2PGE 1532 posts

ჩვენ მაქსიმალურად ვცდილობთ ხელი შევუწყოთ პოზიტიურ აზროვნებას, დავთესოთ ჩვენს საზოგადოებაში კეთილი მარცვლები, მეტი წარმატების ნაყოფის მოსატანად და ამაში ჩვენ მთელ სულს და გულს ვდებთ.

ავტორის ყველ სტატიის ნახვა →

თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ

10 ინოვაცია, რომლებიც სამყაროს ამოატრიალებს 2020 წლისთვის

მეცნიერების და თანამედროვე ტექნოლოგიების განვითარების ტემპები გამაოგნებელია. ის, რის ნახვაც ათი წლის წინ შესაძლებელი იყო მხოლოდ ფანტასტიკური ფილმებში, დღეს უკვე ყოველდღიური ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. რას გვპირდებიან მეცნიერები უახლოესი ათი წლის

Print Friendly, PDF & Email

სტრესი და ჭარბი წონა?

სტრესული სიტუაცია არავისთვისაა უცხო. მაგრამ ხანდახან ეს მდგომარეობა დიდ ხანს გრძელდება და ადამიანი იძულებულია გამოსავალი იპოვოს. სტრესთან ბრძოლის ორი გზა არსებობს: სპეციფიკური და არასპეციფიკური. კარგია, თუ შეგიძლია სტრერსს ე.წ. სპეციფიკური

Print Friendly, PDF & Email

თანამედროვე ეტიკეტის 18 წესი

თავაზიანობის გამოვლენა რთული სულაც არ არის — ეს პირველ რიგში პატივისცემის გამოხატვაა საკუთარი თავისა და გარშემომყოფების მიმართ. მაგრამ არსებობს რამოდენიმე ნიუანსი, რომელთა შესახებ ყველამ არ იცის. B2P.GE შეეცადა თავი მოეყარა იმ

Print Friendly, PDF & Email

შემოდგომის დეპრესია

შემოდგომის დეპრესიის მიზეზი,პირველ რიგში, დღის სინათლის შემცირებაა. ჩვენი ორგანიზმი ნაკლებ აუცილებელ ენერგიას იღებს, აქედანაა ძილიანობა, აპათია და მუშაობის სურვილის უქონლობა. ქვეითდება იმუნიტეტი და მძაფრდება ქრონიკული ტკივილები და დავადებები. რა თქმა

Print Friendly, PDF & Email

მარკ ცუკერბერგი იტალიაში მდებარე Сastello di Lavezzole-ს ციხესიმაგრეს ყიდულობს

სოციალური ქსელი „Facebook“-ის დამფუძნებელი მარკ ცუკერბერგი იტალიაში ბრუნდება, რათა ლავეცოლეს (Castello di Lavezzole) ციხესიმაგრე შეიძინოს, რომელიც ლანგესა და ლემონტეს მთებს შორის მდებარეობს. ამ ზაფხულს, როცა თაფლობის თვეს იტალიაში ატარებდა, მარკ

Print Friendly, PDF & Email

განსხვავება ბრიტანულ და ამერიკულ ინგლისურს შორის

ინგლისური ენა დიდი ხანია საერთაშორისო ენად არის აღიარებული, მაგრამ ის ადამიანებიც კი, ვისთვისაც ის მშობლიურია, ზოგჯერ ერთმანეთს ვერ უგებენ. მაგალითად, ამერიკულ და ბრიტანულ ინგლისურს შორის არსებითი განსხვავება არსებობს. B2P.GE აქვეყნებს

Print Friendly, PDF & Email